Hotel Balance Biohotel
Adress
1922 Les Granges
Schweiz
Contact
Phone: +41 (0) 27 76115-22
Fax: +41 (0) 27 76115-88
eMail: info [at] vegetarisches-hotel.ch
Website: http://www.vegetarisches-hotel.ch
Description & offer
Vegetarisch-makrobiotische Vollwertküche
Qualitativ hochwertige biologische (Demeter) Produkte mit viel Liebe und Fachwissen zubereitet.
Bietet auf Anfrage auch gerne vegane Kost (Vollpension!) an.
Sehr empfehlenswert. Etwas abgelegen aber grandiose Aussichten, gutes und ideenreiches Essen.
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Comments
lukha 2009-06-29 14:15
Ich war im Frühling dort und hatte vegane Halbpansion.
Es gab ein tolles Frühstücksbuffet - jeweils mit veganer Alternative für Butter und Milch (Soja-, Reis-, und Nussmilch). Am Abend wurden wir jeweils informiert, was wir vom Buffet essen können - Hauptspeise und Dessert wurden zum Teil extra für uns zubereitet.
Die Qualität ist sehr hoch, alles ist frisch und wird sehr schön angerichtet. Bereits am späten Nachmittag riecht es verführerisch aus der Küche, auch das Brot wird mehrheitlich selber hergestellt.
Am Nachmittag oder für zwischendurch haben wir auch vegane Schoggistängeli erstehen können (die roten fairtrade/Claro Stängeli).
Die Lage ist wirklich etwas abgelegen, aber man kann sich wunderbar entspannen und tolle Wanderungen direkt ab Hotel machen. Im Sommer ist der Biopool vielleicht auch witzig. Ich habe mich auf Trampolinspringen beschränkt ;)
Bei der Buchung habe ich direkt Angefragt bzw. erwähnt, dass ich vegan essen möchte. Beim Einchecken habe ich dann nochmals daran erinnert - so hat alles super geklappt.
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